包括山東省、遼寧省、河北省大部，北京市和天津市部分區域。新疆產區可參照本區域。（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤測試結果適當調減氮磷鉀化肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅的施用。（2）秋季未施基肥的果園，應參照秋季施肥建議在萌芽前盡早補施，早春干旱地區在施肥后補充水分以利于養分吸收。（3）施肥與高產優質栽培相結合，如起壟栽培、果園生草、下垂果枝修剪及壁蜂授粉等。（4）土壤酸化果園可通過施用硅鈣鎂肥、石灰或其他堿性肥料改良土壤。（1）畝產1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量3—3.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—6.5公斤/畝、春季用量2—2.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—14公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝；畝產2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量12.5—17.5公斤/畝、春季用量3.5—5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量6.5—9公斤/畝、春季用量2.5—3.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量14—19.5公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝；畝產3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量17.5—22.5公斤/畝、春季用量5—6.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量9—11.5公斤/畝、春季用量3.5—4.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量19.5—25公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝；畝產4000—5000公斤果園：氮肥（N）全年用量22.5—27.5公斤/畝、春季用量6.5—8公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量11.5—14公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量25—30.5公斤/畝、春季用量5—6公斤/畝。春季施肥建議分兩次進行，第一次在2月下旬到4月中旬，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態建議硝基或氨基，盡量不用尿素；建議用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復合肥。第二次在果實套袋后（5月底到6月初），氮磷鉀配合施用，適當增加磷肥；建議用平衡型復合肥。6月中旬以后為夏季追肥。施肥方法建議采用放射溝法、撒施。（2）秋季沒有施肥的果園應盡快盡早進行春季第一次施肥，建議施用生物有機肥200公斤/畝，另外加商品有機肥600公斤/畝或堆肥1500公斤/畝或餅肥300公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴重果園可適當增加鉀肥量），施肥方法建議將有機肥和化肥混勻后采用機械化深施（30—40厘米）的方法。（3）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。（4）為增加貯藏營養，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發生花期晚霜凍區域加蕓苔素內酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。包括陜西省、山西省、甘肅省大部，河南省、寧夏回族自治區部分區域。云貴川高原產區可參照本區域。（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤測試結果和樹相，適當調減氮肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅的施用。（2）秋季未施基肥的果園，參照秋季施肥建議萌芽前盡早補施，早春干旱缺水地區要在施肥后補充水分以利于養分吸收。（3）施肥與高產優質栽培相結合，如下垂果枝修剪、壁蜂授粉及地膜（園藝地布）覆蓋等。（1）畝產500—1000公斤果園：氮肥（N）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量4—5公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量8.5—11公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝；畝產1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—15公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—7.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—16.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝；畝產2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量15—20公斤/畝、春季用量4.5—6公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量16.5—22公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝；畝產3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量20—25公斤/畝、春季用量6—7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量22—27.5公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝。春季施肥建議分兩次進行，第一次在2月中旬到4月中旬，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態建議硝基或氨基，盡量不用尿素；建議用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復合肥。第二次在果實套袋前后（5月底），氮磷鉀配合施用，適當增加磷肥；建議用平衡型復合肥。6月中旬以后為夏季追肥。施肥方法建議采用窄溝多溝施肥法。（2）秋季沒有施肥的果園應盡快盡早春季第一次施肥，建議施用生物有機肥150公斤/畝，另外加商品有機肥500公斤/畝或堆肥1200公斤/畝或餅肥250公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴重果園可適當增加鉀肥量），施肥方法建議將有機肥和化肥混勻后采用機械化深施（30—40厘米）的方法。（3）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。（4）為增加貯藏營養，建議在萌芽前（2月下旬開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發生花期晚霜凍區域加蕓苔素內酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。盛果期蘋果N:P2O5:K2O比例為2:1:2—2.1，各個產量水平年肥料用量見表1，水肥一體化方案見表2。
表1 不同產量水平年肥料用量
目標產量（kg/畝） | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 |
施氮量（N kg/畝/年） | 4 | 8 | 12 | 16 | 20 | 24 |
施磷量（P2O5 kg/畝/年） | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 |
施鉀量（K2O kg/畝/年） | 4.2 | 8.5 | 13.2 | 17.5 | 22.2 | 26.5 |
表2 盛果期水肥一體化方案
生育時期 | 灌溉次數 | 灌水定額(m3/畝.次) | 每次灌溉加入養分占總量比例（%） |
N | P2O5 | K2O |
萌芽前 | 1 | 30 | 10 | 10 | 0 |
花前 | 1 | 10 | 5 | 5 | 5 |
花后2周（5月初） | 1 | 10 | 5 | 5 | 5 |
花后4周（5月上） | 1 | 10 | 5 | 5 | 5 |
花后6周（5月中） | 1 | 10 | 5 | 5 | 5 |
6月初 | 1 | 15 | 10 | 20 | 20 |
夏秋肥 | 4 | 85 | 60 | 50 | 60 |
合計 |
| 170 | 100 | 100 | 100 |
（1）灌水量根據降雨情況適當微調，總量是按照150—200 m3/畝進行設計（新疆產區除外）。（3）選用化肥要選擇溶解度高的以及避免相互反應等情況。氮肥形態以硝基或氨基為主。（4）缺鈣嚴重果園在萌芽前、花后和果實膨大期要及時補充鈣肥。（5）沒有液體有機肥的情況下，要在秋季或采果后及時土施有機肥。（6）為增加貯藏營養，建議在萌芽前（2月下旬開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發生花期晚霜凍區域加蕓苔素內酯，或 5%氨基寡糖素，或海藻素等防霜抗凍劑，目的是增加利用貯藏養分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—4%的鈣肥。
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